Castellare di Castellina Canonico si presenta di un color giallo dorato dai riflessi paglierini. Il bouquet olfattivo ricorda note tostate, di fico maturo, pesca, pera williams, lievi sfumature erbacee secche e ammandorlate. Al palato risulta profondo, complesso, dall'avvolgente nota di scorza di arancia e fruttata.
€15,00