La cuvée Sous les Trous 2018 prodotto da Alexandre Grimée, un giovane enologo pieno di promesse. È una cuvée sorprendente, sia per la sua elaborazione che per la sua personalità.
Questa cuvée è composta da Pinot Meunier da un unico appezzamento, Sous les Trous, situato a Bonneil. Si tratta di un appezzamento esposto a sud con un terreno argilloso-calcareo.
Dégorgement 12 gennaio 2022
€85,00
